为保证芝麻油生产企业的产品质量，近日，安徽和县质监局在辖区内开展芝麻油质量专项检查，此次检查重点放在麻油生产重点监管区域和县盛家口。

　　此次主要针对企业生产场所和设备的卫生情况；原辅材料有无验证记录；食品添加剂使用及备案情况；是否开展出厂检验；是否有生产、销售记录等环节。检查中仍然发现部分环境卫生较差，并且未能按要求填写相关记录，检查人员责令企业限期整改。同时检查人员还对在产的17家盐渍菜生产企业进行了监督抽查，截止目前共抽查样品17批次。

　　该局表示，加大监管和宣传力度，进步明确食品企业生产经营者的主体责任，不断增强食品质量安全意识，确保芝麻油产品质量。